Les Gargouillis apparaissent par paire et se promènent dans la salle. Chaque Gargouillis dispose d'une attaque au total, qu'il exécute indépendamment de l'autre :
Il se précipite vers le joueur lorsqu'il est aligné dans n'importe quelle direction cardinale, laissant derrière lui des flaques rouges qui l'endommagent jusqu'à ce qu'il se heurte à un mur.
Après s'être précipité contre un mur, il s'arrête un court instant, puis fait apparaître 0-2 mouches d'attaque.
Leur ruée peut être interrompue s'ils tombent sur une Mouche d'Attaque.
Élites
Noir : Les Gargouillis invoquent des bombes Troll à intervalles réguliers au lieu de flaque rouge lorsqu'ils se précipitent vers le joueur. Ils ne subissent que 5 points de dégâts de leurs propres bombes. Ils n'invoquent pas de mouches d'attaque.
Lorsqu'ils sont pétrifiés, les Gargouillis subissent tous les dégâts de leurs propres bombes.
Jaune : Trois Gargouillis apparaissent au lieu de deux. Ils sont plus rapides mais ne laissent pas de flaque. Ils n'invoquent pas de mouches d'attaque.
Les Gargouillis semblent être la première étape de la lignée des boss « Boris », la deuxième étape étant Boris Junior, la troisième Boris et la dernière Mama Boris.
Les Gargouillis et leur variante sur le thème du caca, les Dégoulis, apparaissent par groupes de trois pendant la Ruée des Boss.
Si l'audio des Gargouillis est ralenti ou si l'un d'entre eux apparaît avec le modificateur gigantesque, l'audio révèle qu'il s'agit d'un petit enfant qui dit « Rawr ! ».
Contrairement aux Gargouillis ordinaires, les boss Gargouillis ont une animation de mort d'une seconde.
Bugs
Bug !
Si le joueur reste près des murs, les Gargouillis ne chargeront pas.
Bug !
Si les deux Gargouillis chargent en même temps, un seul des fichiers de bruit de grognement du Gargouillis sera joué.
Bug !
Lorsqu'ils sont combattus dans la Salle de Défi Royale, ils apparaissent sous leur forme d'ennemi plutôt que de boss, ce qui les rend beaucoup plus faibles et dépourvus de barre de vie.
Bug !
Lorsque les Gargouillis sont ralentis et tentent de charger Isaac, ils ne peuvent pas bouger et produisent constamment des mouches d'attaque. De même, les « mini-boss » Gargouillis qui tentent la même attaque tireront constamment 6 larmes de sang.